大头店的茶砖是不是更好保存？

黑茶被压成茶砖以后，砖体内形成了一个密闭的内环境，温度、湿度比较稳定，与外界的氧气、光线接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类的氧化就缓慢了很多，陈化均匀持久，茶质能更好的保存，也很难发生霉变和其它劣变。