食品安全责任分担原则中政府是

1. 立法责任：根据《食品安全法》的规定，政府在食品安全监管中承担着立法责任。这表明政府在制定法律原则和规则方面的作用至关重要。政府应基于自身的行政职责，制定相应的食品法律法规和规章制度，确保食品安全。此外，当法律存在空白时，政府应将法治的基本原则作为执法依据，保护消费者的权益，并为执法部门提供明确的执法依据。2. 执法责任：新修订的《食品安全法》第八章指出，食品安全监管部门的执法责任主要包括两个方面。首先，在监管的法律领域内，政府应发挥主导作用，对食品生产企业的不规范行为进行执法。其次，政府应动员更多的社会力量参与食品安全监管，并引导公众进行社会监督，以确保执法工作的顺利进行。法律依据：- 《中华人民共和国行政处罚法》第九条：法律可以设定各种行政处罚，但限制人身自由的行政处罚只能由法律设定。- 第十条：行政法规可以设定除限制人身自由以外的行政处罚。如果法律已经对违法行为的行政处罚作出规定，行政法规需要在法律规定的范围内作出具体规定。- 第十一条：地方性法规可以设定除限制人身自由、吊销企业营业执照以外的行政处罚。如果法律、行政法规已经对违法行为的行政处罚作出规定，地方性法规需要在法律、行政法规规定的范围内作出具体规定。- 第十二条：国务院部、委员会制定的规章可以在法律、行政法规规定的行政处罚行为、种类和幅度的范围内作出具体规定。对于尚未制定法律、行政法规的情况，这些规章可以设定警告或一定数量的罚款作为行政处罚。罚款的限额由国务院规定。国务院还可以授权具有行政处罚权的直属机构根据上述规定制定行政处罚规定。