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雪燕真的有燕窝吗?
时间:2024-03-01 18:58:37
雪燕真的有燕窝吗?
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雪燕不是燕窝,是一种植物的分泌物,具有一定的食用价值,价格则比燕窝便宜得多,然而一些不良商家会售卖假的雪燕。判断雪燕真假的方法:1.雪燕气味:雪燕闻起来会有一股酸性气味,但该气味并不是很浓烈,只要泡发之后就会消失了。而劣质的雪燕,酸性气味会比较浓,而且吃起来也很酸涩。2.大小:雪燕不会很大颗,一般都是小小的一粒,而较差的雪燕反而会比较大。3.颜色:也可以从雪燕的颜色上鉴别,正常的雪燕,颜色是呈现米白色的,而假的雪燕的颜色呈现深黄色。4.形状:品质较好的拉丝雪燕是呈现条状的,而品质较差的拉丝雪燕,则呈现块状。5.泡发率:品质较好的雪燕,泡发率是很高的,虽然如果泡发率较低的话,则说明为劣质的雪燕。6.杂质:从雪燕的杂质鉴别,雪燕会有杂质,然而杂质越多的雪燕,则质量就会越差,反之杂质少的雪燕比较好。
时间:2024-03-01 18:58:42
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