请问电脑上有什么工具可以单独把iphone上某个app里的资料（数据）保存起来 然后再恢复到新手机？

请问电脑上有什么工具可以单独把iphone上某个app里的资料（文稿和数据）保存起来 然后再单独把这个app里的信息（文稿和数据）重新保存到手机上的app里？我需要在新手机上从itunss恢复以前手机里的内容 但是新手机备忘录已经写了东西 所以想把这部分单独保存起来 以前内容恢复好再在新手机上植入之前新手机备忘录里写好的的东西