哪里可以学习野生菌火锅？

菌汤锅含有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌。野生菌菌汤锅汤底略显浑浊，但吃起来很香，比闻上去都要香许多汤清味美，菌菇清香，清淡爽口。从投资经营来讲，养生汤锅开店门面可大可小，可以只摆三五几桌，也可以摆几十上百桌。可以花费几万开一个小店服务社区居民，也可以投资百万装修高端上档次吸金。重要的是在冬天，这是独门生意，每年光是靠经营汤锅发家致富的创业者，举不胜举!菌汤锅培训培训机构特推出特色羊肉汤锅、牛肉汤锅、腊猪蹄汤锅、黄腊丁汤锅等技术，由高级培训师亲自培训。特色羊肉汤锅肉质细嫩、肥而不腻、温而不菌汤，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一种汤都难以匹敌的。菌汤锅培训内容：1、吊高汤的方法和技巧。2、锅底勾兑方法和调味技巧。3、菌汤菌汤锅底料的识别和配方。4、菌汤锅的加工处理方法和技巧。5、菌汤锅味型的调配方法。6、菌汤锅秘制味碟技巧。7、制作过程中的常见问题和处理技巧。8、菌汤锅主要原材料的好坏识别等。菌汤锅培训畅销的菌汤锅之一，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。二十道工艺，独家秘制调味，用地道的食材做出纯粹的调味配料。汤、食、菜、饮、料全面搭配，轻松满足所有食客的口味要求，菌汤锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，它既能满足顾客的口味，价钱又便宜，往往很受欢迎，容易得人所爱。