拖欠工资不发，还不签劳动合同，请问到哪里投诉，投诉流程是什么，怎样才能保障自己的权益？

事情是这样的，我去年8月份入职了一家ktv，然后在今年8月初的时候因涉黄被查封了，十多号就发了500应付我们，还有剩下的一直拖了3个多月，工作群里连一个出来说话的人都没有，而且这么久了也没签劳动合同，请问这种情况该怎样使利益最大化