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面粉低温发酵与高温发硣的区别?

时间:2020-02-15 04:41:08
面粉低温发酵与高温发硣的区别
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发酵温度可以控制在40-42℃,温度太高酵母会被杀死,温度太低发酵速度慢。
时间:2020-02-15 04:41:13
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